放置在槳葉干燥機中的食物片，然后用紗布或網覆蓋灰塵和昆蟲，也可以防止其他環境污染物在陽光直射下干燥后對干燥食物造成的自然污染，如交通尾氣和灰塵。食品經干燥機械設備干燥后，放在通風、陰涼的地方，防止其干燥后期出現問題。

  如果溫度下降超過20華氏度的露水和突然的溫度變化，燥器必須在夜間放回食物中，以確保水分延長干燥時間。水果和蔬菜需要3至7天風干。時間長短取決于食物的種類和大氣條件。自然散熱緩慢，需要注意的影響因素比自然干燥更多。